美味的三色蒸蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.98W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料生雞蛋 :4個 皮蛋 :2個熟鹹鴨蛋 :2個 輔料 色拉油 :適量 具體步驟1.將熟鴨蛋和皮蛋分別切成小塊備用。然後先鋪一層鹹蛋,再鋪一層皮蛋。2. 將打散的雞蛋倒入碗中,直至把皮蛋和鹹蛋淹沒,然後蓋上保鮮膜。 3.蒸鍋水燒開後,放入蒸碗(蒸碗上面刷層色拉油,這樣易脱模),中火約蒸25分鐘左右,取出。4.晾涼後脱模; 5.切成片,裝盤,不錯吧!烹飪技巧三色蒸蛋比較適合夏天送粥,且營養豐富,不過一次不宜多吃。 TAG標籤:三色蒸蛋 三色 好吃 美味 蒸蛋 #