鹽水羅漢豆怎麼做，鹽水羅漢豆的做法
食材明細主料羅漢豆（500克）輔料鹽（兩勺半）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水羅漢豆的做法步驟1、食材：羅漢豆2、食材：羅漢豆3、將羅漢豆洗淨，撈出。4、放入鍋中5、放入鍋中。6、倒入清水。7、加入兩勺半鹽。8、調味、煮...
鹽水菠蘿怎麼做，鹽水菠蘿的做法
“菠蘿的季節有點過了，但是還有，少！前幾天飯堂菠蘿炒雞，雞肉忽略不計，菠蘿倒挺甜，今天我就去買了一個。鹽水泡一下就可以吃啦。”食材明細主料菠蘿（一個）輔料冷開水（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水菠蘿...
香氣逼人的鹽水花生如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：1000輔料鹽：適量雞精：適量桂皮：適量八角：適量大蒜：適量十三香：適量幹辣椒：適量生薑：適量具體步驟1.花生洗淨瀝乾2.盆中放鹽，雞精，十三香3.放入，攪拌融化...
鹽水五香水煮毛豆的做法 鹽水五香水煮毛豆——夏日小食必備 鹽水五香水煮毛豆怎麼做
食材明細主料毛豆（800g）輔料鹽（12g）香葉（5片）八角（5顆）花椒（1撮）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽水五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆用清水洗乾淨，再用鹽水浸泡10分鐘左右，裝盆備用。2、用剪刀將毛豆兩端剪掉，以便於更好地入味。...
鹽水瀨尿蝦怎麼做，鹽水瀨尿蝦的做法
“這天去逛菜市場，看到很生猛的瀨尿蝦（我們這得習慣叫法），學名蝦姑，也叫皮皮蝦。這玩意味道鮮美，比蝦要好吃多了，而且是有糕的，難得，雖然貴點，都買了。有糕又新鮮，哈哈哈。。。。，有次朋友請吃飯，拿它來刺身，哇，那才叫爽。記得NN年前...
「簡單版」鹽水毛豆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛豆：500輔料花椒：適量辣椒：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.毛豆洗淨，切去兩頭，便於入味2.毛豆放入裝好清水的鍋裏3.加入鹽、花椒、辣椒、姜，開火4.大火燒...
美味鹽水羊雜怎麼做，美味鹽水羊雜的做法
“羊雜實在太好吃了，但在城市裏一般都只能買到現成的羊雜，想要親自動手滷一鍋真是“千金難求”。嘿，但這運氣讓我趕上了！今兒咱就滷一大鍋，吃不完放冰箱裏凍着，慢慢吃，細細品，值得回味。”食材明細主料羊頭（2個）羊肝（4副）羊肺（4副）...
鹽水毛豆高壓鍋壓多久
6-8分鐘。毛豆兩頭需要剪掉，這樣更容易清洗下，口感也更好。毛豆搭配料酒，食鹽和姜，味道會更佳。用高壓鍋需要檢查鍋蓋中心的那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常，以保證安全。需要注意用高壓鍋壓毛豆時間不早超...
鹽水雞腿怎麼做，鹽水雞腿的做法
食材明細主料雞腿（985克）輔料花椒（10克）薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）葱結（適量）調料鹽（200克）料酒（半小碟）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽水雞腿的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗）、花椒、薑片、桂皮、大料、葱結、鹽。2、將鹽和花...
鹽水豌豆的做法 【夏日小涼菜】鹽水豌豆 鹽水豌豆怎麼做
“豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力；豌豆還富含胡蘿蔔素，食用後可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率。豌豆中的粗纖維，能促進大腸...
鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽怎麼做，鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽的做法
食材明細主料鴨蛋（2只）鹽水方腿（115克）綠豆芽（300克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽的做法步驟1、食材：鴨蛋、鹽水方腿、綠豆芽（已清洗）。2、將鹽水方腿放在案板上切開。3、將鴨蛋打...
鹽水浸泡版鹹鴨蛋怎麼做，鹽水浸泡版鹹鴨蛋的做法
“之前試過裹鹽法做鹹鴨蛋，覺得還是有點麻煩的，關鍵是裹鹽那步難均勻，後來想起來以前做過用鹽水泡的方法，這次又再試了下。我發現兩種方法最後面的蛋黃心裏還是有部分沒成沙，不知道是不是蛋比較大隻，這次的我一個月時試，有蛋...
泡菜壇裏的鹽水生花怎麼辦
1、放入一些新鮮竹筍，鹽水裏面的生花會自動消失。泡菜壇裏的鹽水生花是因為酒中的酵母菌進行繁殖，在便面長成白膜，若是不加以處理，泡菜會腐壞掉。2、可以加入一些新的泡菜，這樣新泡菜會中和掉之前壇中的鹽水，這樣可以防止泡...
脣齒留香的鹽水花生如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：650輔料鹽：適量具體步驟1.取一個盆，把花生倒入其中，加入超過花生的水，加一勺食鹽2.用手搓洗花生3.搓洗好後，換一次清水，浸泡15分鐘4.瀝水後，把每個...
媽媽教我做的鹽水肫花如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鴨肫：適量輔料鹽：適量花椒：適量料酒：適量葱姜：適量具體步驟準備一個可以醃製鴨肫的容器鴨肫洗乾淨去除上面的雜質開火鍋熱後不放油把乾花椒放入鍋裏煸...
「DIY美食」鹽水毛豆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：500輔料薑片：2片鹽：適量味精：適量八角：2個清水：適量具體步驟1.毛豆一斤，用水沖洗乾淨。2.洗乾淨的毛豆用適量鹽像洗衣服一樣搓洗，不怕鹽多，煮的時候...
鹽水菜心怎麼做，鹽水菜心的做法
“寧夏菜心，嫩綠清甜爽口，鹽水煮更清淡爽口。”食材明細主料寧夏菜心（200克）輔料薑絲（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水菜心的做法步驟1、菜心放少許鹽泡15分鐘，再洗淨。2、洗淨瀝下水。3、鍋中水燒開...
鹽水花生的做法 鹽水花生-最簡單的磨牙小吃 鹽水花生怎麼做
“自己對花生有種説不清的喜歡。燉，煮，炒，炸，幾乎是什麼做法都喜歡。尤其喜歡曬乾的煮花生。以前在家讀書的時候，每到花生上市的季節，老爸經常會一次買個十斤八斤的鮮花生，全部煮好後，就鋪在小黑板上放在陽台上曬。那幾天我就...
鹽水毛豆的做法 【川菜】：鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做
“毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它...
鹽水菠蘿蜜核怎麼做，鹽水菠蘿蜜核的做法
食材明細主料菠蘿蜜核（適量）輔料鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水菠蘿蜜核的做法步驟1、菠蘿蜜核清洗乾淨。2、放入電飯鍋中加入清水。3、加入一勺鹽啟動煮飯鍵即可。4、煮熟後撈出瀝乾水倒入鍋中炒幹水分。...
鹽水羊肉怎麼做，鹽水羊肉的做法
“一隻羊，分拆以後給親友分了一下，我自己也簡單煮個羊水羊肉吃。如果是現宰殺的羊肉，就可以做原味的手抓羊肉來吃，因為這個是冷凍來的，所以要給調味來煮。”食材明細焯水羊肉（2000克左右）料酒（20克）清水（若干）煮肉料純淨水（1000g）...
鹽水雞腳怎麼做，鹽水雞腳的做法
“春天去春遊，泡上這麼一道鹽水雞腳。既簡單又方便又美味。直接在線超市買一袋現成的野山椒，不需要熬製老鹽水特別的方便。”食材明細主料雞爪（二斤）輔料洋葱（一個）二荊條（3個）葱薑蒜（適量）芹菜（二根）香菜（一把）八角（適量）花椒（半匙）香...
鹽水毛豆(更快入味的如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹽水毛豆不是簡單的用鹽水泡一下就可以了，而是用鹽、八角和紅椒等配料煮毛豆，由於有這些配料的存在，使毛豆變得更加的美味，更加入味，口感更加好。很多人都...
鹽水河蝦的做法 製作最簡單的鹽水河蝦 鹽水河蝦怎麼做
“江南水鄉，四季有蝦。尤其是春末夏初，蝦體中的氨基酸最為豐富，口味最佳，且其時蝦腦豐滿，鮮香肥美，帶子母蝦，其蝦子透鮮。河蝦營養價值很高，蛋白質、磷、鈣等含量豐富。按中藥理論，它性温、味甘，具有補陰壯陽、益腎、強精、健腦...
蘇菜鹽水蝦的做法 【蘇菜】鹽水蝦 蘇菜鹽水蝦怎麼做
“鹽水蝦屬江蘇菜，具有鮮紅美觀，鮮嫩清口的特點。蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜老年人和兒童食用。還含微量元素硒，能預防癌症。”食材明細主料河蝦（200克）輔料花椒（10粒）生薑（2...