家常咖哩燉牛肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

煮軟牛筋 ：400公克

輔料

洋葱 ：200公克
紅蘿蔔 ：200公克
牛高湯 ：2000cc
咖哩塊 ：2小塊

具體步驟

1. 洋葱切片；紅蘿蔔切塊備用。

2. 起鍋加入少許沙拉油，油熱後放入洋葱片炒軟，再放入紅蘿蔔塊一起拌炒。

3. 加入牛筋於作法2中拌炒後，再繼續放入牛高湯以小火煮20分鐘。

4. 最後加入咖哩塊調勻煮至入味即可。