準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘熊掌雪糕是夏日甜品的極佳選擇。想像一下,炎熱的夏天,嘴脣喉嚨都因為熱而格外乾燥的時候,來一支袖珍可愛的熊掌蛋糕,一口下去,熊掌雪糕融化在口中,脣齒都是濃濃的奶香,這奶香順着舌尖傳到喉嚨,再流進食道,嘴裏,喉嚨裏,食道里,全是冰爽又濃郁的奶香,那多解暑!
主料
無糖酸奶 :
120淡奶油 :
40 輔料
糖粉 :
27可可粉 :
適量 具體步驟
取酸奶和糖粉拌勻
淡奶油打至6分發
將打發好的淡奶油與酸奶拌勻
取一部分加入可可粉
取一部分加入可可粉
再將白色部分倒入模具,插好木棍,放冰箱凍至變硬即可