準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘甜辣醬燒鱈魚是非常香,吃着超級過癮的一個菜。我是一個超級愛吃魚的人兒,不管是什麼魚,不管是什麼做法,我都抵抗不了,真的超愛的。當然最喜歡的就是鱈魚,超級好吃的,今天我就認真的在跟媽媽學習做這個菜,因為我太愛吃了,自己學會了就可以隨時做來吃了。
主料
鱈魚 :
350甜辣醬 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
主輔料:鱈魚、甜辣醬,把鱈魚收拾乾淨,靠背部均勻劃幾刀,熱油,放入葱蒜炒香。
放入鱈魚,旺火,先後烹入料酒、陳醋,加適量甜辣醬,加適量清水,燒製5分鐘。
加適量鹽調味,翻面再燒製3分鐘,旺火收汁,即可關火,出鍋裝盤