鱈魚黃金意麪的做法 【寶寶輔食】鱈魚黃金意麪 鱈魚黃金意麪怎麼做
“鱈魚含有豐富的DHA等多種氨基酸，有利於寶寶的智力發育，而且鱈魚中的多種維生素也可以增進寶寶鈣質的吸收，促進寶寶生長髮育。鱈魚的吃法有很多種，小寶寶可以清蒸，大一點的寶寶可以煎制，小骨今天分享的是一道鱈魚意麪，搭配...
新奧爾良烤鱈魚怎麼做，新奧爾良烤鱈魚的做法
“從超市裏買了一塊冷凍的鱈魚，上次用油煎的方法做了一半，老公評價滋味過於平淡，剩下這一半一直冷凍着。那天，郵購的新奧爾良烤料到了，在醃製雞翅中時，突然想到用它來醃鱈魚，用烤箱來烤制的話，也許滋味會不同凡響，手隨心動，如法...
香煎檸香鱈魚蔬果沙拉的做法 香煎檸香鱈魚配蔬果沙拉 香煎檸香鱈魚蔬果沙拉怎麼做
“我家妞從開始吃輔食開始我就喜歡給她做魚湯煮麪吃，她倒是挺喜歡吃魚，三五天就給她做一次，但總是吃魚湯麪也會吃膩，就想着吃點魚刺少的海魚做給她吃，這次買了南極直達的阿拉斯加狹鱈魚條，頭天下單第二天很早就送到了，送來時...
糖醋鱈魚怎麼做，糖醋鱈魚的做法
食材明細主料鱈魚（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）番茄醬（適量）蛋清（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋鱈魚的做法步驟1、鱈魚清洗乾淨切段放入容器中加蛋清，料酒，胡椒粉。2、加洋葱，薑絲...
鱈魚如意卷怎麼做，鱈魚如意卷的做法
“一年之計在於春，在立春的節氣裏，將春捲做成如意的形狀，是對新的一年美好的期許，盼望事事如心所意。這道小菜主料是鱈魚，和雞蛋，做法簡單，口味清新又營養豐富，符合春生之氣。”食材明細主料鱈魚塊（一塊）雞蛋（三個）海苔（一片）輔料鹽...
蒜香煎鱈魚怎麼做，蒜香煎鱈魚的做法
“鱈魚肉質非常鬆軟柔嫩，即使煎過也保持一種生魚肉的質感，加上油煎的香味和蒸魚豉油的鮮味以及蒜香，非常適口。兩塊鱈魚是一個人的菜量，此菜很適合單身人士。如果沒有蒸魚豉油，可以用老抽兑水代替。蒜蓉可以多加些，炒乾的蒜...
香煎杏仁鱈魚的做法 多重口感和味覺的享受---香煎杏仁鱈魚 香煎杏仁鱈魚怎麼做
“鱈魚做為深海魚中的一種，具有刺少和肉質鮮嫩的特點，營養豐富也特別容易消化吸收不僅對心血管有好處，對大腦發育智力和記憶力增長都有促進作用，尤其適合給老人和孩子食用。習慣了中式的紅燒和清蒸之後，用西餐的方法做了這...
五彩蝦仁鱈魚粒怎麼做，五彩蝦仁鱈魚粒的做法
“廣東過年必有炒丁，玉米粒、胡蘿蔔粒等等粒粒炒在一起，這個年菜寓意着人丁興旺，添丁發財等等意思。過年期間，我把這道經典的炒丁作了升級版，用彩椒、玉米粒、鱈魚粒一起炒，成了這道【五彩蝦仁鱈魚粒】”食材明細主料鱈魚（20...
時蔬蒸鱈魚怎麼做，時蔬蒸鱈魚的做法
“對於給寶寶做輔食，鮮嫩的魚肉確實是比較好的選擇，不管是口感還是營養都比肉類略勝一籌。前段時間網購了南極直達的狹鱈魚肉，給寶寶做了時蔬蒸鱈魚。狹鱈魚俗稱明太魚或朝鮮明太魚，是鱈科中的重要種類，是冷水性中下層魚類...
紅酒檸香銀鱈魚怎麼做，紅酒檸香銀鱈魚的做法
“【紅酒檸香銀鱈魚】紅酒醃製的鱈魚肉，讓大海的味道變得醇厚，回味深長~記得吃的時候要擠上檸檬汁喲~”食材明細主料銀鱈魚（350g）紅酒（120ml）西蘭花（150ml）輔料檸檬汁（5g）鹽（5g）橄欖油（30ml）黃油（50g）黑胡椒（5g）醬油（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半...
橙香銀鱈魚怎麼做，橙香銀鱈魚的做法
“銀鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點，是我家女兒喜歡吃的！今天用了橙汁來做的醬汁！”食材明細主料銀鱈魚（2塊）蘆筍（9根）橙汁（100ml）輔料黑胡椒碎（少許）鮑汁（1勺）黃油...
銀鱈魚粥怎麼做，銀鱈魚粥的做法
“銀鱈魚所富含魚油，而魚油的主要成分是不飽和脂肪酸，同時不飽和脂肪酸分別是由DHA和EPA組成，其中DHA可以健腦明目、增強記憶力、促進腦部發育、預防憂鬱症、緩解壓力，而EPA則可以降低血脂血壓學粘度、防治關節炎、改善情...
豆酥蒸鱈魚怎麼做，豆酥蒸鱈魚的做法
食材明細主料鱈魚（300克）豆酥碎（100克）輔料大葱（2段）薑片（3片）葱花（5克）薑末（5克）蒜瓣（2瓣）配料米酒（1勺）白糖（1/4勺）郫縣豆瓣醬（1勺）白胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆酥蒸鱈魚的做法步驟1、準備材料。葱薑蒜切成末。鱈魚...
鱈魚餅怎麼做，鱈魚餅的做法
食材明細主料鱈魚（適量）麪包糠（適量）輔料雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）配料澱粉（適量）香油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鱈魚餅的做法步驟1、鱈魚去皮。2、剁成魚茸。3、加鹽、胡椒、雞精、香油和葱...
法式香煎銀鱈魚怎麼做，法式香煎銀鱈魚的做法
“很多人愛吃銀鱈魚。刺少肉厚。營養豐富。這次我就介紹一款我認為不錯的做法介紹給大家。要是有學不會的加我微信shuai8219，我再給詳細指導。求關注求粉絲，舉手之勞多多支持，還能搶險發現我的新菜譜。”食材明細主料銀...
麻辣味的鱈魚塊怎麼做，麻辣味的鱈魚塊的做法
“鱈魚煮出來一片一片的，口感很Q，麻辣的香味吃起來一點也不腥。大家可以嘗試下。放了花椒吃起來並不麻，不用怕麻辣”食材明細主料鱈魚（2條）幹辣椒（8個）鹽（適量）輔料花椒（一小把）醬油（適量）姜（4片）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻...
奶油鱈魚怎麼做，奶油鱈魚的做法
食材明細主料鱈魚（400克）輔料蘑菇（4個）蒜（2瓣）櫻桃西紅柿（3個）黃油（25克）奶油（一小杯）配料羅勒（一小撮）鹽（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油鱈魚的做法步驟1、鱈魚排切成兩指寬，蒜和蘑菇切薄片2、將飛利浦Airfryer調至180°，...
北歐風味鱈魚土豆湯的做法 一廚作琺琅鍋之超鮮北歐風味鱈魚土豆湯 北歐風味鱈魚土豆湯怎麼做
“對於任何一種美食和烹飪手法而言，調味料並非是越多越好，找到適合自己的那一款最重要。可是人生的矛盾總是在於你是否能夠發現最合適的那位調味呢？就好比這道鱈魚湯，要想讓湯品濃稠可餐、味道清爽自然，那麼檸檬和蒜泥必不...
酥皮芝士鱈魚卷怎麼做，酥皮芝士鱈魚卷的做法
食材明細主料鱈魚（半磅）酥皮（2張）輔料芝士（100克）雞蛋黃（1只）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）紅酒（少許）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮芝士鱈魚卷的做法步驟1、鱈魚切成長條，用鹽，黑胡椒，紅酒醃10分鐘2、攤開酥皮方一層芝士碎，鱈魚...
番茄鱈魚怎麼做，番茄鱈魚的做法
“現在是鱈魚上市的季節，價格也不貴，鱈魚肉質鮮嫩，刺少肉多，也很適合老人和小孩食用，做了個番茄口味的，酸酸甜甜的，再配上一碟青菜，很是開胃。”食材明細主料鱈魚（1000g）輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）白胡椒粉（少許）配料鹽（1小勺）糖...
客家娘酒鱈魚花膠怎麼做，客家娘酒鱈魚花膠的做法
“此湯為月子湯，專為坐月子的親推薦[愉快]【功效:美容顏，健脾胃，補血利養氣，適合秋冬進補，產婦、孕後做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳】”食材明細主料糯米酒（500ml（客家娘酒））紅棗（8顆）枸杞子（10顆）鱈魚花膠（6個）輔料姜（3片）紅...
鱈魚豆腐湯怎麼做，鱈魚豆腐湯的做法
“從昨晚開始，雨就一直沒。到我發食譜這會都還再下着。沒有出門買菜，就在家裏的冰箱裏找找有什麼可以隨便弄的菜。應付一下討厭的雨天。在冰箱裏找到之前買的整塊鱈魚和老媽提前買的豆腐（話説，老媽還會掐指一算麼૮(ﾟ∀ﾟ)ა...
橙香煎鱈魚的做法 【山東】橙香煎鱈魚 橙香煎鱈魚怎麼做
“鱈魚為海洋深水魚，是底層冷水性羣聚魚類。鱈魚肉質厚實，細剌極少，肉味甘美。在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，葡萄牙人就更直接把它稱為“液體黃金”，可見它的營養價值之高。鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美，營養專家...
朝鮮鱈魚怎麼做，朝鮮鱈魚的做法
食材明細主料鱈魚（5條）輔料料酒（一勺）糖（一勺）鹽（一勺）蔬菜鮮（一勺）韓式醬（半袋）蠔油（一勺）郫縣豆瓣醬（半袋）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）朝鮮鱈魚的做法步驟1、魚洗淨，切兩半，放入鍋內，在魚肚子裏放入料酒，開鍋後蒸15分鐘，取出後襬在...
豆豉醬煎鱈魚怎麼做，豆豉醬煎鱈魚的做法
食材明細主料鱈魚（1塊）輔料豆豉醬（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（少許）油（適量）生抽（少許）澱粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉醬煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚用廚房紙擦去水分，葱薑蒜切碎。2、抹上料酒、鹽...