準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘七巧餅是一種簡單,方便,節約時間的一種菜餚做法,對於上班族,學生族等人羣是非常方便的,畢竟操作簡單,而且美味,節約時間,材料簡單,市面上也很容易就能買到,便宜實惠,是居家人必備的一門菜餚,而且大家都很喜歡的菜,喝粥,下飯都可以哦
主料
麪粉 :
150 輔料
水 :
適量鹽 :
適量油 :
適量酵母 :
1 具體步驟
1.麪粉加少許鹽,酵母
2.加適量水用筷子拌成無干粉的絮狀
3.和成麪糰,發酵成兩倍大。
4.發酵好後將它再次揉勻。
5.擀成約5毫米厚的大片。
6.切成尖角狀。
7.油鍋燒熱,入七巧餅。
8.炸至鼓肚,翻面再炸。至全部上色撈出。
烹飪技巧
也可以放糖,各人口味不同。