洋葱炒五花肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：400g
五花肉 ：300g

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
花生油 ：適量
生抽 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.將洋葱、五花肉切片，蒜頭拍碎。

2.起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。

3.下適量的生抽，炒勻，給五花肉添點顏色和增香。

4.將洋葱加入鍋內。

5.將洋葱和五花肉快速炒勻，然後沿鍋邊溜點清水，待洋葱開始有點透明後，加點鹽、雞精調味就行了。

6.香氣四溢的洋葱炒肉出鍋了。

烹飪技巧

香氣四溢的洋葱炒肉出鍋了。