家常的麻辣豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：500

輔料

豆瓣醬 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
調料 ：適量
花椒 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.豆腐切小塊裝盤

2.鍋倒油燒熱，放入麻椒，大蒜，豆瓣醬炒香後把豆腐到進去，翻炒上色

3.均勻上色後倒入適量温水，水要沒過豆腐，放入鹽調理，蓋蓋大火燉

4.約兩分鐘後水分收幹，豆腐就可出鍋了

烹飪技巧

無