尖椒雞丁金針菇如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
金針菇 :250g
尖椒 :1個
醋 :適量
鹽 :適量
洋葱 :適量
醬油 :適量
香油 :適量
清水 :適量
尖椒雞丁金針菇,主要食材是金針菇與雞肉,雞肉中含有大量的維生素,它有滋補的效果,很多人都很喜歡食用,用雞肉燉出來的湯很鮮嫩,可以説是香甜可口,金針菇又是一種菌類,它的營養價值也是很好的,用它與雞肉做成一道美食。
主料
雞脯肉 :250g金針菇 :250g
尖椒 :1個
輔料
油 :適量醋 :適量
鹽 :適量
洋葱 :適量
醬油 :適量
香油 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.雞丁洗乾淨切成丁,尖椒切細絲
2.熱油鍋爆香洋葱
3.放入雞脯肉
4.淋上一些醬油
5.放入半碗清開水
6.水開後放鹽
7.放上金針菇
8.炒勻後放入尖椒絲
9.放少許醋
10.淋上香油即可
金針菇燉的時間越長越柴,所以看好火候最後放入一熟馬上出鍋。