香濃的西紅柿宮面如何做好吃又美味
西紅柿宮面話説我第一次在餐廳點的時候還以為是什麼新奇品種，懷着好奇之心就點了這道麪條，原來端上來就是一份西紅柿雞蛋麪條，加了蒜薹等些小菜，菜比較多，總體而言，還是很好吃的，就自己學着做了一份，這份麪條用的是專門的宮面，是傳統的手工製作的麪條，口感比較勁道。
主料
宮面 ：150雞蛋 ：2個
輔料
西紅柿 ：1個油小白菜蒜薹 ：適量
葱花姜洋葱香油 ：適量
具體步驟
主角宮面。主要成分小集合。
小白菜切段。蒜薹切段。
洋葱，姜，蒜切碎。西紅柿切成小塊。
坐鍋，倒油，油熱後放入花椒。
放姜碎，蒜片。放洋葱碎炒香。放入西紅柿。放蒜薹段。
加水，煮開。加入小白菜梗。水稍沸時，磕入雞蛋。煮幾分鐘，把蛋翻面。
放入宮面。煮至宮面變透明，加入小白菜葉。水沸後點入香油。盛出，即可食用。
