不開火的小米粥如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
主料
小米 :50輔料
保温壺(或保温杯) :一個具體步驟
1. 小米用清水沖洗兩遍,淘洗乾淨。
2. 保温壺打開蓋,清洗乾淨,淘洗乾淨的米用勺子倒入保温壺內。
3. 加入剛燒開的開水,一定是滾燙的開水。
4. 加滿為止。
5. 保温壺蓋上內蓋。
6. 把外面的蓋子也一定要蓋好,這樣保温效果比較好。
7. 放一邊,一個半小時以後,就可以喝到濃稠清香的小米粥了。
8. 倒出來之前,把保温壺搖晃幾下。擰開蓋子,倒出飄着淡淡清香的小米粥,趁熱享用吧。
小米味甘鹹,入脾、胃、腎經,具有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,還可防止消化不良,對胃酸消化不良的人有很大幫助。小米中色氨酸含量為穀類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。