準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
小米 :
100 輔料
大米 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.小米
2.準備100克左右,洗淨
3.用水泡10分鐘
4.大米洗淨
5.用水泡10分鐘
6.電飯鍋洗淨
7.倒入小米,加適量水
8.倒入大米,調好水量
9.攪拌好
10.通電,開始煮粥
11.等到水汽上來,用勺子攪拌
12.時不時地攪拌
13.攪拌
14.等到米湯漸漸少時,輕輕攪拌
15.看看米熟透了沒有
16.快熟透了
17.把電飯鍋按保温鍵,燜上10分鐘
18.裝碗了
烹飪技巧
小米和大米一樣都是比較容易煮熟的,在煮之前泡上一會,煮成的粥更美味。