準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 :
200 豆角 :
400 輔料
雞精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.豬肉一塊
2.切成絲放到盤中
3.豆角一把摘洗乾淨
4.把豆角切成段
5.鍋中加入油 開始加熱
6.放入肉絲翻炒
7.加入適量醬油
8.加入適量的温水
9.放入豆角翻炒
10.加入適量的鹽
11.加入雞精 翻炒兩下 就可以出鍋了
12.盛到盤中 可以開飯了
烹飪技巧
做肉不適合太早放鹽那樣肉質就不新鮮了,即使加水也適合温水豆角保持鮮綠那就是後放豆角不蓋鍋蓋