美味的白菜炒紅腸如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

白菜炒紅腸聽起來就是一道簡單又美味的食物，白菜含有許多維生素和人體必需的元素，白菜所含的維生素含量要比蘋果、梨等水果所含的維生素要高得多，除此之外，白菜還有一定的防癌功效。白菜與紅腸的搭配相當於葷素搭配，營養均衡又美味。

主料

大白菜 ：250
秋林紅腸 ：1根

輔料

魚露 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.食材圖

2.大白菜擇洗乾淨，切絲秋林紅腸擇洗乾淨，切片

3.熱油鍋

4.放入白菜絲，炒熟

5.倒入魚露調味

6.盛出待用

7.熱油鍋，放入秋林紅腸煎至一會

8.白菜回鍋

9.炒勻

10.熄火盛出

烹飪技巧

用魚露調味白菜更加鮮甜。