![豬腦湯怎麼做好吃又簡單]( "豬腦湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豬腦湯是一道需要耐心的靚湯，主材豬腦中含有抗壞血酸，有補虛健腦之效果，還含有豐富的蛋白質，無論作為藥用還是滋補都極具食用價值。剛出鍋後的豬腦湯再點綴幾顆綠油油的小白菜，再放入幾顆紅紅的枸杞，是不是讓你看到就垂涎三尺了呢。
主料
豬腦 ：
1500g核
桃仁 ：
40g 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量 紅棗 ：
4顆 具體步驟
![豬腦湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "豬腦湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.材料
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2.豬腦和骨髓切小塊小段，核桃仁洗淨
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3.姜兩片，紅棗四個洗淨
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4.把材料都放下寶寶鍋裏，加適量油，接通電源開始熬湯
![豬腦湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "豬腦湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.熬1個小時後加適量鹽調味
![豬腦湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "豬腦湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.完成
烹飪技巧
鹽一定要等到快出鍋時再放
