美味甜品牛奶方糕如何做好吃又美味

夏天已經慢慢到來了，熱愛美食的你是否也會漸漸覺得食慾下降呢？想要來一份美食卻又不知道該吃什麼？那麼，牛奶方糕可以説是你不錯的選擇，也可以把它當做下午茶甜品哦。細膩的牛奶味道，絲絲清甜的椰蓉，一切都是恰到好處的樣子，難道你還沒心動嗎？

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

土豆去皮洗淨切成厚片

放進開水鍋裏煮，並加一勺鹽，這樣不僅是給土豆增加鹽味，同時煮出的土豆也不易碎

土豆煮3,5分鐘，筷子可以扎穿就可以啦！再煮太軟了不好吃

撈出過涼控水

過涼控水後放進一個乾淨的盆裏撒上生粉裹勻了

雞蛋攪勻加點水，麪粉，生粉攪成糊糊

土豆片裹上糊糊【土豆片裹糊糊的照片居然沒拍上????】，鍋燒熱倒油，我用的菜籽油

把裹好糊糊的土豆片放進鍋裏用中火煎

.煎至金黃酥脆

8.撒上椰蓉，每個粘上粉，在冷藏一會，可以吃

烹飪技巧

奶凍冷藏一夜，比較好切