準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
漢堡包坯子 :
5個 雞排 :
600 輔料
油 :
適量 雞蛋 :
1個奧爾良醃粉 :
適量清水 :
適量 生菜 :
適量 沙拉醬 :
適量 具體步驟
1.雞排洗淨切塊備用
2.加入奧爾良醃粉和少許清水
3.攪拌均勻,放冰箱醃二小時以上
4.醃好的雞排放烤盤裏
5.烤箱預熱180度,中層烤25分鐘左右
6.雞蛋打散,電餅鐺刷少許油,加入雞蛋煎好備用
7.將漢堡包坯子從中間切開
8.先放一片雞蛋再放一塊雞排
9.放一片生菜再加適量沙拉醬
10.美味漢堡就做好了
烹飪技巧
因為孩子不喜歡吃沒熟的生菜,所以我的生菜是用開水焯過的。沙拉醬如果不喜歡也可以不加,雞排一定要提前醃好才入味。