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美味自制雞肉漢堡堡如何做好吃又美味

美味自制雞肉漢堡堡怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

自制雞肉漢堡堡因為是自己製作的,所以食材以及調料都十分衞生健康,主要用到的食材是雞肉還有生菜,麪包夾着雞肉以及生菜,一口下去滿滿的驚喜,而且雞肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力,還在等什麼呢,快來嚐嚐這道美味吧!

主料

雞胸肉 :適量

輔料

黃酒 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
雞蛋 :適量
醬油 :適量
麪包糠 :適量
沙拉醬 :適量
漢堡麪包 :適量
培根 :適量
生菜 :適量
生粉 :適量

具體步驟

雞胸肉洗淨,準備兩個雞蛋,漢堡麪包,生粉(麪粉也可以哦)麪包糠,培根,生菜,沙拉醬,

切斜刀片,

加入調料:兩個雞蛋凊,(蛋黃留下備用)黃酒1兩勺,胡椒粉適量,鹽少量,雞精少許,再放少許老抽,攪拌均勻醃製四十分鐘到一個小時,

我醃製了一個小時,時間久點更入味哦

洗包裹一層生粉,再包裹一層雞蛋液,最後裹上面包糠即可

鍋中油燒熱,放入雞肉,炸的時候先讓兩面固定起來,炸過程中要用快子不停的戳洞使肉質蓬鬆起來,這樣的肉質更嫩

漢堡胚子吃之前加熱一下更美味哦