準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
1個 雞毛菜 :
50 西紅柿 :
1個 面 :
200 輔料
味精 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.把雞毛菜洗淨
2.西紅柿切塊
3.雞蛋打散
4.面在水龍頭小水流下不斷攪拌
5.直到自己想要的疙瘩大小為止 我喜歡喝小點的疙瘩 所以塊兒很小
6.鍋內放油 下入西紅柿炒
7.然後加入開水
8.鍋內繼續沸騰加入麪疙瘩
9.煮五分鐘淋入雞蛋液
10.最後把雞毛菜放進去關火
11.盛出來 早餐就有了
烹飪技巧
喜歡吃疙瘩大點的可以面多加點水