美味的絲瓜瘦肉湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：200
瘦肉 ：100

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
生粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.熱鍋裏倒入少量的油

2.油燒到半開往鍋里加入適量的水

3.水煮到半開的時候倒入切好的絲瓜

4.水煮開後，倒入拌好的瘦肉絲，繼續煮

5.煮開後加入適量的鹽，醬油，胡椒粉調味即可出鍋

烹飪技巧

打湯不需要很多油，不然太油膩了不好吃，所以給少量油即可，絲瓜很容易熟，所以不能煮太久