準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
800 韭菜 :
500豬肉陷 :
300 粉條 :
200 輔料
鹽 :
適量油 :
適量清水 :
適量 具體步驟
1.和好的麪糰
2. 韭菜,豬肉陷,粉條,等攪拌調製好的陷子
3.電餅鐺上塗抹油 加熱
4.揉成小面團 然後按成這樣的小圓餅
5.加適量陷子
6.然後對摺過來
7.用手捏好邊 放到篦子上
8.電餅鐺熱了 後 把三個餅放上 蓋上蓋子 按下肉餅鍵即可
9.用鏟子反過來 再烤一分鐘
10.現在就可以拿出來了。
烹飪技巧
我這次做的太大了,還是把麪糰做小一些,多加一些油做出的肉餅更香更酥