正宗維吾爾餅乾如何做好吃又美味
維吾爾餅乾，這是一款維吾爾族極好的糕點，口感酥軟。維吾爾餅乾， 材料易得，做法簡單。口感甜甜脆脆，是維吾爾族必不可少的美食糕點。新疆真的太遠了，不得不讓小編流口水，所以小編只能自己動手製作啦！做糕點師小編的強項，以後教大家更多的糕做法，小編先回去試試維吾爾餅乾啦。
主料
麪粉 ：180雞蛋 ：1個
糖粉 ：60
酸奶 ：65
蜂蜜 ：2
玉米油 ：65
輔料
粗砂糖 ：適量小蘇打 ：1/8小勺
泡打粉 ：1/8小勺
1、把一塊黃油放在微波爐中化了，倒入雞蛋中打散起泡。
2、放麪粉，用加入發酵粉，用雞蛋液揉麪，加入糖調味，如果太乾加入部分牛奶
3、把麪粉放在一邊十分鐘，準備面板和擀麪杖，把發好的麪粉加入花生醬擀平
4、用酒杯把麪餅壓出圓形，如果有模具可以選擇其他形狀。
5、在烤盤底下塗上黃油，在壓好麪餅上塗上黃油
6、放在微波爐中，混合功能（微烤混合）3分鐘，然後，翻面再烤2分鐘
