蔬菜吐司怎麼做，蔬菜吐司的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜吐司的做法步驟

• 1、將麪糰所有乾性材料混合均勻，加入牛奶、全蛋、煉乳攪拌至光滑有彈性。加入黃油繼續攪拌至擴展階段。

• 2、加入胡蘿蔔、西藍花碎攪拌均勻。

• 3、室温發酵1小時至原麪糰2倍大。

• 4、.........

• 5、........

• 6、將麪糰分割成每個180克並滾圓，常温鬆弛發酵20分鐘。

• 7、將麪糰擀開卷成條狀。

• 8、......

• 9、將兩條編在一起成辮子行放入吐司模。

• 10、最後發醒60分鐘。

• 11、至9分滿盒，表面刷蛋液進行烤制。

• 12、烤制好的吐司。