黑加侖吐司如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

金像高筋麪粉 ：300
酵母粉 ：3
牛奶 ：130
全蛋液 ：30
淡奶油 ：60
白砂糖 ：45
鹽 ：5
黃油 ：30

輔料

黑加侖提子乾 ：50

具體步驟

1. 牛奶和淡奶油倒入麪包機桶中，對角加入白砂糖和鹽；加入全蛋液；

2. 加入高筋麪粉，加入酵母粉；

3. 用筷子把乾濕材料混合，以免啟動麪包機時麪粉亂飛；

4. 把泡軟、剪碎、擦乾水分的黑加侖提子乾倒入果料盒；

5. 選擇菜單“2”法式麪包功能；

6. 第一次和麪結束後，加入軟化黃油；

7. 麪包機在第二次和麪過程中，會自動撒入放在過料盒的黑加侖提子乾；

8. 麪包機和好面以後，會自己發酵，到還剩50分鐘的時候，開始烘烤，這個時候的麪糰已經發到非常好啦；

9. 時間到，飽滿的大個子哦，上色漂亮的黑加侖吐司就可以出爐啦；

烹飪技巧

1、果乾要擦乾水分再放入果料盒；2、牛奶請不要一次性全部加入，因為麪粉吸水性不同；