準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這是一道我爸爸比較喜歡吃的,在我看來也是我爸爸那個年齡段喜歡的。其實我是不怎麼吃鴨血的,炒得好吃的話,我還是能吃一點的,就像我哥哥做的韭菜豆芽炒鴨血,我喜歡吃裏面的豆芽,然後我爸爸就吃鴨血,哈哈,挑食也算是互補了哈,不過喜歡吃鴨血的,可以試試哦。
主料
鴨血 :
1塊豆芽 :
50 韭菜 :
30 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 姜 :
適量蠔油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.鍋中放油,倒入鴨血翻炒。
2.鴨血變色後,依次放入調料,倒入豆芽。
3.最後倒入韭菜,炒熟即可。
4.盛入盤中即可。