原味爆米花如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
白砂糖 :適量
爆米花清脆香甜、入口即化,一直是很多孩子鍾愛的美食。但大街上賣的爆米花進貨渠道不明且製作設備有對身體有害的金屬物質,因此不能長期食用。這個菜譜就是教會我們如何在家中製作既安全又美味的原味爆米花,要提醒的是,爆米花屬於油炸視頻,不可多食。
主料
幹玉米粒 :100輔料
黃油 :50白砂糖 :適量
具體步驟
把鍋要烤乾不能有水分
小火放入黃油融化成液體,均勻的佈滿整個鍋面
放入玉米粒,每一顆都要沾滿黃油
蓋上鍋蓋,小火
一會玉米粒開始陸續的爆開了,這時要時不時搖動鍋子,等沒爆的玉米粒能到鍋底繼續爆。等差不多爆完可以關火了,烤太久容易糊
關火再放糖,用餘温把糖裹滿爆米花,動作要快,開火放糖怕糖會糊掉,一份美味的爆米花就製作好了