“芝麻肉鬆麻薯
對所愛的人不一定是甜言蜜語,為對方做一款美食也足以......不妨試試鹹口麻薯,一款很適合不喜歡甜口的老人,鹹香的肉鬆與外脆內軟的麻薯相結合,將會帶出怎樣的獨特口感?”
- 鹹鮮 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝麻肉鬆麻薯的做法步驟
1、提前把材料準備好。
2、黃油隔熱水融化。
3、除肉鬆外,加入所有材料混合揉均勻。
4、揉成團,靜置10分鐘。
5、麪糰靜置完後,分成20克一小份,用掌心壓扁。
6、放入肉鬆,用虎口捏緊,收口朝下。
7、包好後,雙手掌心搓圓。
8、放入墊好油紙的烤盤。
9、烤箱提前預熱,上下火170度,烘烤30分鐘。
10、成品圖
11、成品圖
12、成品圖