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辣炒白蛤怎麼做,辣炒白蛤的做法

辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎麼做

食材明細

主料
  • 白蛤 一斤
  • 紅辣椒 (適量)
輔料
  • 紅辣椒 (3個)
  • (2寸段)
  • (小半塊)
調料
  • 料酒 (2勺)
  • (2克)
  • 生抽 (1勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

辣炒白蛤的做法步驟

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎麼做 第2張

    1、白蛤洗淨。

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎麼做 第3張

    2、煮一鍋開水。

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎麼做 第4張

    3、放入白蛤。

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎麼做 第5張

    4、白蛤開口盛出。

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎麼做 第6張

    5、熱鍋放油,燒七成熱。

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎麼做 第7張

    6、放入葱薑絲和辣椒圈翻炒。

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎麼做 第8張

    7、放入白蛤翻炒,延鍋邊放入料酒,放入鹽、生抽翻炒入味。

  • 辣炒白蛤的做法 辣炒白蛤怎麼做 第9張

    8、成品圖。