巧扒栗子怎麼做，巧扒栗子的做法

“現在又到了吃栗子的季節了，大街小巷都可以看到有香噴噴的炒栗子。很多人喜歡吃栗子做湯，做菜都非常好吃，健脾養胃營養高。栗子雖好吃但是皮難剝，只要掌握了一些小技巧就可以輕鬆連皮帶殼一起剝，個個光滑又完整。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

巧扒栗子的做法步驟

• 1、超市裏買了一斤栗子，6元錢。

• 2、清水泡洗乾淨。

• 3、用剪刀在上邊剪一下，用剪刀安全不容易剪壞栗子肉。

• 4、燒點水，開鍋關火。倒進栗子蓋上蓋子燜5分鐘。

• 5、撈出來幾個試試，還真好扒。

• 6、1斤栗子不一會就扒完了，趁熱好扒如果涼了重燙一下再扒。

• 7、扒完之後我把栗子從中間切開，這樣吃的時候方便些。

• 8、分成三份裝食品袋冷凍儲存。