紅糖枸杞水怎麼做

枸杞味道甜美可口，是廣受喜愛的一種日常食物。大棗不僅好吃，同時具有很高的營養價值，日常食用枸杞，還能起到補中益氣、養陰補血等食療功效，是一種藥食同源的中藥材。枸杞可以直接食用，也可以泡水飲用，紅糖枸杞水是比較常見的做法，那麼紅糖枸杞水怎麼做？

一、紅糖的功效作用

1、抗衰老

每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿蔔素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對於抗衰老有明顯的作用。

2、補血氣

紅糖能補氣補血，是女性不可缺少的滋補佳品。有關研究表明，用原子熒光光譜儀測定，發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。

3、暖脾健胃

食用紅糖還有促進血液循環、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

二、枸杞的功效作用

1、枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。

2、枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來説，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨牀醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

3、枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性 研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。

4、常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

5、中國醫學科學院研究證實，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。

三、紅糖枸杞水怎麼做

1、紅棗洗淨，薑片洗好備用

2、鍋內置1000ml的水，放入桂圓乾，紅棗幹，薑片，大火煮沸之後，轉為小火慢燉。

3、加入適量的紅糖，等到紅棗軟爛，茶水煮出香味即可。

功效：此湯可用於普通人春季養生，也可用於產婦產後補血，以及經期婦女調經理痛之用，女性朋友們常喝此湯，還有養顏美容之功效。

枸杞味道香甜，可以直接當零食食用，也可以作為日常烹飪食材。同時枸杞具有很高的營養價值，日常食用能起到補氣補血等食療功效，是很好的一種藥食同源的中藥材。上面介紹了紅糖枸杞水的做法，紅糖枸杞水也具有很高的營養價值，因此日常可以多飲用。