滋陰清火的食物

炎熱乾燥的天氣讓很多人都容易上火，特別是對於南方地區的人來説。相信有過這個經歷的人都知道上火是非常難受痛苦的，但是又不願意吃藥，這可怎麼辦呢？下面小編就為大家介紹一下滋陰清火的食物有哪些，一起來看看吧。

滋陰清火的食物

1、從中醫角度來説，“火”也分實虛兩種

實火分為心有火、肝有火、脾有火、胃有火。一般來説，感染性疾病如風熱感冒、各種炎症如熱性肺炎、闌尾炎，都屬此類。虛火 如果症狀輕，時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗、失眠多夢等屬虛火。老年人和身體瘦弱者多虛火。

2、“上火”飲食

a、辛辣食物：大葱、辣椒、胡椒、芥末、酒、咖喱等辛辣食物，屬性為陽，助長火熱。

b、油炸、肥甘厚味：如炸雞腿、炸薯條、炸丸子、燉豬肉等，這些食物因為能產生較高的熱量，故使人活力充沛，但過度食肉會使血液酸化，體內的新陳代謝遲緩，鬱積生熱化火。

c、熱性水果：中醫認為，荔枝、龍眼、榴蓮等屬於温性濕膩的食物，多吃易“上火”和消化不良，可導致便祕、牙齦腫痛、面部痤瘡、口腔潰瘍以及食慾下降、腹痛腹瀉等，所以虛火偏旺及濕熱體質的人不宜食用。

d、芒果、花生、巧克力、甜點等食物也很容易引起火氣。

e、冷飲冰品火氣大的人食用過多的冰品，很容易導致體內的冷熱失調，這種情況對於胃“上火”的人尤其常見。

3、清“火”食物

a、柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點是能清潤肺系。對於肺熱咳嗽吐黃痰、咽乾而痛的人極適宜。

b、鮮蓮子：生吃可以去心火，清熱除煩、養心安神。

c、荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等人非常適宜食用。

d、楊桃：性寒，味酸甜，清熱生津，內火熾盛、口腔潰瘍破爛的人最適宜。

e、白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。

f、芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃鬱熱，容易“上火”的人常食有益。

g、萵筍：性微寒，質地脆嫩，水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的人食用。

h、蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤肺止咳，若與梨汁攪和同服其效更佳。

i、茄子：性寒涼，可以清熱解毒，給易“上火”的人食用時不要用油燒的方法烹飪，可以採用蒸茄子的方法。

j、百合：性平微寒，具有清熱潤肺止咳功效，對熱病後餘熱未清、咽喉腫痛、心煩口渴諸症均有療效。

k、苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。

炎熱的天氣對人體的消耗很大，這個時候人們的飲食要以清淡為主。除了受到天氣的影響，不少人在生活中還很愛吃辛辣刺激的食物，也會導致上火。現在小編為大家介紹了能夠滋陰清火的食物，讓大家在享受口腹之慾的同時又不用擔心上火。