清熱滋陰枸杞菊花粥如何做好吃又美味
枸杞菊花粥是一道以枸杞、菊花為主要食材製作的藥膳，出自中醫養陰食療82方，有養陰、清風熱、補肝腎、明目的功效。對於風熱感冒、咽乾、目赤有一定效果。以菊花枸杞入粥，口感既有菊花的甘甜清香又有枸杞的酸甜滋味，清香酸甜可口，可謂是既好吃又好看。
主料
大米 ：50粳米 ：50
胎菊 ：10朵
鮮菊 ：1朵
枸杞 ：20粒
輔料
冰糖 ：30水 ：適量
具體步驟
準備食材。
米用水冼淨放在沙鍋中
胎菊提前用水清洗。
菊茶用淡鹽水提前浸泡清洗以去除農藥殘留。
將洗過的胎菊和米一起在鍋中，大火煮開。
煮至鍋中水沸騰，轉小火，當鍋中湯汁變成金黃色時，將胎菊撈出繼續小火煮粥。
7粥一直保持小火煮制並經常攪動，煮至湯汁濃稠時，加入冰糖。
當粥中冰糖溶化時，加入鮮菊花和枸杞，再煮兩分鐘即可食用。
