水果花籃的做法 另類插花——水果花籃 水果花籃怎麼做

“平時大家都做過水果拼盤，估計水果花籃很少有人嘗試吧，呵呵，節日或宴客時代替鮮花放在餐桌上可以增色不少呢，既有觀賞價值又有食用價值，並且吃起來像糖葫蘆一樣也怪方便，有巧克力機的話可以順便吃個巧克力火鍋，流口水了嗎？可惜我沒有巧克力機，呵呵。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

水果花籃的做法步驟

• 1、準備好水果，提前清洗乾淨。

• 2、用幾個蘿蔔放在花籃底部當花插。

• 3、蘋果去皮切片，用花模壓出形狀。

• 4、在淡鹽水裏泡泡以免氧化。

• 5、特小鳳切片壓成星星。

• 6、菠蘿挖成球。

• 7、橙子切成小塊。

• 8、用牙籤串好。

• 9、將串好的水果插在蘿蔔上，中間的空隙可以將特小鳳的皮填充。

小竅門

容易氧化的水果要在淡鹽水泡過後才不會發黑，花插除了蘿蔔也可以用包菜之類的代替，插的時候要左右高低一致，可以插三角形也可以插半球形、半月形等。