明月草蒸菜怎麼做，明月草蒸菜的做法

“明月幾時有，把酒問青天。很好的寓意！健康長壽植物，具有極高的食療價值，三高保健菜，自種自吃健康又好吃。
明月草又名雞毛菜、白紫菜、白背菜、神仙菜、長壽菜和富貴菜等等，它有清熱解毒，止血涼血等功效。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

明月草蒸菜的做法步驟

• 1、摘好的明月草，備用。

• 2、切一下，洗淨，瀝乾水分。

• 3、撒入少許麪粉，均勻的裹上乾麪。

• 4、水開後放入蒸籠裏。

• 5、大火上籠蒸3分鐘。

• 6、蒸好後立即放入盆裏，用筷子快速拌勻，使其散熱。

• 7、蒜切碎。

• 8、加少許鹽搗成蒜泥，備用。

• 9、倒入蒜泥，滴幾滴香油。

• 10、拌勻即可。

• 11、裝盤即食。

• 12、美味。