母嬰飲食

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懷孕初期吃什麼

懷孕初期,也許很多女性都會非常的不適應。包括身體表現出來的症狀,甚至是心理都會有一些改變。並且,懷孕初期,還有一段時間,胃口非常的不好。正是因為這樣,懷孕初期吃什麼,也是需要懷孕女性特別小心翼翼對待的。

懷孕初期吃什麼

懷孕初期吃什麼

在懷孕的前3個月,胎兒發育緩慢,在營養補充上不用過於講究。飲食完全可以以清淡口味為主,可將每日飲食調整為少量多餐,每天加二三次輔食,輔食量不宜過多。

1、水果的選擇

多吃水果對大腦發育有很大的好處。胎兒在生長髮育的過程中,細胞不斷生長和分裂,需要大量的熱量和蛋白質,但合成細胞的每一步驟,都需要大量天然的有機化合物促成。這種具有催化作用的特殊物質就是維生素。雖然維生素大量存在於肉、糧食和蔬菜中,但大部分在去皮、精磨、烹調的過程中被毀掉了。但水果則可以清洗後生吃,避免了維生素加熱而大部分損失的現實。多食用水果體內時不會缺乏維生素的,如柑橘、蘋果、梨、葡萄、西瓜、楊梅、菠蘿、柚子……

2、小米和玉米

每100克小米和玉米蛋白質、脂肪、鈣、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2的含量,均是大米、麪粉所不及的,營養學家研究標明小米和玉米是健腦補腦的有益主食

3、鵪鶉

鵪鶉的藥用價值很顯著,據《食療本草》記載:“食用這種食物可以使人變得聰明。

4、海產品

可為人體提供易被吸收利用的鈣、碘、鐵等無機鹽和微量元素,對於大腦的生長、發育、健康及防治神經衰弱症,有着極高的效用。紫菜可以燒製各種配料的湯,海帶則可以烘、炒、煮,以及與各種肉食、蔬菜同時烹調,味道鮮美

懷孕初期吃什麼 第2張

5、芝麻

特別是黑芝麻,“可通腸胃、疏血脈、潤肌肉”。《本草綱目》中説它具有“補氣、補筋、健腦”的效果。黑芝麻還有豐富的鈣、磷、鐵,同時含有優質的蛋白質和近10種重要的氨基酸,這些氨基酸均為構成腦神經的主要成分。必須隨時進行補充。芝麻事食用方法較多,炒熟後研末,加入鹽食用,還可拌在涼菜裏,芝麻醬拌涼菜,經常食用,具有補血、養髮、潤腸、生津等功能。

6、核桃

核桃的營養豐富,其中脂肪約佔20%~50%,糖佔10%左右。據測定,一斤核桃仁相當於5斤雞蛋或9斤牛奶的營養價值。特別是對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等成分含量較高。如果孕婦每天堅持吃幾個核桃,對自己身體的保養和對胎兒的發育,均有很大的好處。

7、花生

花生素有“植物肉”的美稱,和大豆一樣,富含極易被人體吸收利用的優質蛋白。花生米產生的熱量高於肉類,是牛奶、雞蛋無法與之媲美的。其他如核黃素、鈣、磷等,也都比奶、蛋、肉高。花生中還富含各種維生素、糖、卵磷脂、人體必須得蛋白質、氨基酸、膽鹼等。所以説,花生的營養成分豐富而又比較全面.

懷孕初期吃什麼 第3張

懷孕初期的女性,其實大可不必過於補充營養。畢竟這個時候,胎兒發育還是不需要太多的營養的。真的要問,懷孕初期吃什麼的話,我建議還是以清淡為主。胃口不好的時候,也不能不吃,可以吃少一些。只要,食用多幾餐就好了。

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