哺乳期下奶食譜大全

説起下奶的食譜，我想任何一個準媽媽或婆婆們都能説出幾道來，當然現在很多書店也出售相關專業的食譜，各種搭配五花八門，功效和作用由於沒法當時驗證，各種誇大情況也確實存在，今天我們重點推薦哺乳期下奶食譜大全給哺乳期的媽媽作參考。

哺乳期下奶食譜大全

一、通草豬蹄催乳湯

做法：

先把豬蹄洗淨，刮乾淨皮毛，與通草一同放在沙鍋裏，加1.5千克清水煮成湯。先用急火，水開後改成慢火，煮1—2個小時。每天喝2次，連續喝3—5天。豬蹄裏含有豐富的蛋白質、脂肪，具有較強的補血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不僅通乳效果好，還可促進產婦儘快康復。

二、豬蹄金針菜湯

做法：

將金針菜用温水浸泡半小時，去蒂頭，換水洗淨，切成小段，待用。把豬蹄洗淨，用刀斬成小塊，放入沙鍋內，再加清水適量，置於旺火煮沸，加入金針菜及冰糖，用文火燉至豬蹄爛時即可食用。此湯具有養血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對產婦乳汁分泌有良好的促進作用。

三、豬骨催乳湯

做法：

先洗淨豬骨放在鍋里加上清水，與通草一同在鍋裏煮1—2個小時，直至熬成1小碗豬骨湯，再放入少許醬油。1次喝完，連續喝3—5天。豬骨具有補氣、補血、生乳的作用，加上通草後催乳效果更強。

四、紅棗煮豬腳

原料：豬腳、紅棗、花生米、紹酒。

製作方法：

首先把豬腳洗淨，同時紅棗花生米需要浸泡一段時間;燒開水後，把豬腳放入鍋內出水後倒出;把油倒入鍋中，放下薑片、豬腳塊再倒入紹酒爆炒片刻，用中火慢燉，等到湯水變白，最後灑下鹽調味就可以了。

五、奶汁煲鯽魚湯

原料：鯽魚、冬瓜、葱、姜。

製作方法：

把鯽魚清洗乾淨後下冷水鍋，大火燒開以後加葱姜，改用小火慢燉;待湯變白色，放入切好的冬瓜，灑下適量的鹽調味即可。

六、絲瓜烏魚湯

原料：烏魚一條、絲瓜、香油、黃酒、姜各適量。

製作方法：

把絲瓜切段，薑切片，烏魚洗淨後剁塊;把鍋燒熱後放油，再把魚塊放入鍋中煎黃，倒入適量清水，再把薑片、黃酒、鹽依次放入鍋中，用大火煮沸;最後換小火慢燉烏魚，待七成熟後加入絲瓜，約一分鐘後加入香油調味即可。

七、山藥燉母雞

原料：母雞一隻、黃芪30克、黨蔘15克、山藥15克、紅棗15克、黃酒50g。

製作方法：

將各種藥材洗淨，在藥上澆黃酒後放置入雞肚中，隔水蒸熟，即可食用。要注意的是，要在1~2天內吃完。

八、阿膠紅棗羹

原料：阿膠250g、大棗1000g、核桃500g、冰糖500g。

製作方法：

先把核桃去皮然後搗爛;把大棗洗淨兑水放入鍋中煮爛後，用紗布把大棗皮核過濾掉，放入另一個鍋中，再加入冰糖和核桃仁，細火慢燉。與此同時，將阿膠利用蒸汽蒸烊化，加入鍋中熬製成羹就可以了。

上面就是向大家介紹了一下哺乳期下奶食譜大全的一些資料，希望大家看完之後可以學習到更多的資料。各位哺乳期的母親們得注意了，因為你們吃的東西都會被吸收，這些吸收的物質都會在乳汁中出現，乳汁中的物質又會被孩子吸收。