生日火鍋宴怎麼做，生日火鍋宴的做法

“生日火鍋宴--昨天是老公和女兒過生日，真巧，今年他倆的生日趕到一天了。一個陰曆一個陽曆正好是一天。往年老公過生日也是吃火鍋，他説全家人坐在一起吃火鍋，暖洋洋的氣氛好。吃到最後菜還是熱乎的，想吃麼涮麼就可以了。喝着女兒給他買的貴賓郎酒和可口可樂，涮着羊肉片、羊肉丸子、金針菇、杏鮑菇、香菇和各種蔬菜。吃了1個多小時，老公、女兒和我都很開心。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

生日火鍋宴的做法步驟

• 1、先把羊肉洗淨。

• 2、香菇洗淨，用温水浸泡2小時。

• 3、杏鮑菇洗淨。

• 4、金針菇去根，洗淨。

• 5、豆腐一塊。

• 6、海帶洗淨，切成條狀。

• 7、白蘿蔔半個洗淨。

• 8、白菜心洗淨。

• 9、菠菜摘洗乾淨。

• 10、羊肉中添加花椒水，剁成碎末。

• 11、白蘿蔔切成片。

• 12、豆腐切片。

• 13、海帶控幹水分，放入盤中。

• 14、杏鮑菇切成薄片。

• 15、葱切段、薑切片、八角洗淨。

• 16、把葱、姜、香菇放入鍋中。

• 17、倒入番茄汁。

• 18、添加足量的熱水燒開，想吃麼就可以放進鍋中涮着吃了。

• 19、羊肉餡中放入鹽、味精、澱粉攪拌均勻，製成丸子放入鍋中，芝麻醬加調味醬油、鹽、涼開水稀釋成汁。

• 20、白菜心、黃油蛋糕、菠菜。

• 21、這是從超市買來的新鮮羊肉，洗乾淨後自己切得片。放入鍋中，涮一下就可以吃了。

• 22、放入白菜、菠菜、金針菇，隨吃隨往鍋裏放想吃的菜。蘸着醬汁開吃咯~再喝上杯可口可樂，真爽啊

• 23、放入杏鮑菇。

• 24、放入火腿片。