白焯粉腸頭怎麼做，白焯粉腸頭的做法

“非常脆口，做法簡單。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白焯粉腸頭的做法步驟

• 1、新鮮的粉腸頭，去掉大部分的油，抓洗乾淨，切小段。

• 2、電煮鍋中水燒開，放入薑片，料酒。

• 3、放入粉腸頭，不要攪動。

• 4、浸兩三分鐘左右。

• 5、再次煮開兩分鐘。

• 6、蓋上蓋子關火，燜五分鐘左右。

• 7、然後再打開蓋子，這樣粉腸頭熟透口感又爽脆，如煮過頭了嚼不動的哦。

• 8、夾起來裝盤。

• 9、配上自己喜歡的蘸醬，開吃。

• 10、成品圖。