- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海帶蛋卷的做法步驟
- 1、海帶切成寬5cm,長15cm的片,加鹽,入水中煮15分鐘。蘆筍和香菜焯水
- 2、雞蛋打散加少許鹽,攤成兩張直徑不小於20cm的蛋皮,切成和海帶差不多尺寸。
- 3、煮好的海帶攤平,鋪蛋皮,放一段蘆筍,捲起,並用香菜綁好。.
- 4、擺入盤中,佐以醬油同食。..
小竅門
除了眾所周知的海帶含碘可防治甲狀腺腫,其實海帶有着更多的食用價值。它可降壓,降脂,降糖,而且更可抑制腫瘤,利尿消腫。而對於現如今日日面對電腦的我們來説,海帶對於機體的免疫力提高,促進機體的細胞免疫更有着不可小覷的作用。