另類紅燒肉怎麼做，另類紅燒肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

另類紅燒肉的做法步驟

• 1、鵪鶉蛋（煮熟）。

• 2、五花肉切塊。

• 3、八寶豆乾切成條。

• 4、鍋內燒熱油，放八角爆出香味。

• 5、下五花肉，翻炒成微黃色。放醬油、料酒，蓋上蓋子悶上個3分鐘。

• 6、下八寶豆乾、鵪鶉蛋，翻炒一下。鍋內加適量水，大火燒開，小火悶制20-30分鐘。中間要記得翻面。

• 7、最後大火收汁，加入雞精調味即可出鍋。