梅豆炒貝殼面怎麼做,梅豆炒貝殼面的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
梅豆炒貝殼面的做法步驟
1、食材:麪粉
2、梅豆(已摘洗)、火腿腸(已切片)
3、韓式辣椒醬
4、在麪粉逐步加適量的水和成麪糰。
5、在硅膠墊上撒上一些麪粉,取麪糰搓成長條切成小塊。
6、用叉子壓一下成貝殼面。
7、隨後,將梅豆下入沸水中焯開,至斷生撈出。
8、再將貝殼面下入沸水中焯開撈起。
9、用清水過涼。
10、燒鍋倒油燒熱,下入梅豆、貝殼面和火腿腸翻炒一下。
11、接着,擱適量的韓式辣椒醬,加適量的清水翻炒翻炒。
12、然後,加適量的鹽、雞精。
13、調味炒勻即成。