準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
貝殼粉 :
適量 輔料
大蝦 :
3只鹽 :
一點點 木耳 :
一小把 香菇 :
3朵 具體步驟
1.備好材料。蝦用水解凍,香菇木耳則用水泡開。
2.備貝殼粉!
3.咕嚕咕嚕煮貝殼粉!要煮約20分鐘哦(水要加丁點鹽!還需不斷攪拌!)!
4.趁着煮貝殼粉的時間,大蝦剝殼剔黑線。
5.煮好的貝殼粉馬上過涼水,放一旁晾涼備用。
6.處理完畢的蝦仁。
7.添油熱鍋~
8.放入剝好的蝦仁。
9.放入香菇和木耳。
10.煸炒,加少許蠔油,生抽和鹽即可出鍋!~~
烹飪技巧
(注:一人份!)蝦注意要剔去黑線。那個,香菇不易熟,也要煮一小下!