素炒茄條怎麼做，素炒茄條的做法

“簡單的家常。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒茄條的做法步驟

• 1、茄子削皮切條用水洗一下葱切段幹辣椒蒜瓣切好跟茄子放一起。

• 2、一起下鍋炒。

• 3、炒到茄子快熟時加入適量的鹽蠔油生抽調味上色。

• 4、待茄子全部入味後加葱段炒出葱香味即可。

• 5、成品。