捲心菜炒回鍋肉怎麼做，捲心菜炒回鍋肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

捲心菜炒回鍋肉的做法步驟

• 1、將豬五花肉煮熟晾涼後切成薄片；青椒洗淨切成段，捲心菜切成塊狀。
• 2、鍋中倒入油，燒至七成熱，放入姜塊和郫縣豆瓣醬煸炒出香味後，倒入之前切好的肉片煸炒下，再加入捲心菜、青椒段炒熟，再放鹽、十三香即可。