香芹炒肥羊卷怎麼做，香芹炒肥羊卷的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芹炒肥羊卷的做法步驟

• 1、香芹摘去葉子部分，清洗乾淨切小段。

• 2、鍋中水燒開加入料酒，放入肥羊卷焯燙變色撈出。

• 3、焯燙過後清洗乾淨備用。

• 4、鍋中熱油放入香芹段翻炒。

• 5、放入肥羊卷翻炒均勻。

• 6、少許鹽調味。

• 7、加入適量蠔油。

• 8、翻炒均勻入味即可。

• 9、成品。

• 10、成品。