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爆炒羊肉卷怎麼做,爆炒羊肉卷的做法

爆炒羊肉卷的做法 爆炒羊肉卷怎麼做

食材明細

主料
  • 羊肉卷 (適量)
  • 紅辣椒 (2個)
輔料
  • 蒜苗 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

爆炒羊肉卷的做法步驟

  • 爆炒羊肉卷的做法 爆炒羊肉卷怎麼做 第2張

    1、準備好食材。

  • 爆炒羊肉卷的做法 爆炒羊肉卷怎麼做 第3張

    2、辣椒和蒜苗斜切。

  • 爆炒羊肉卷的做法 爆炒羊肉卷怎麼做 第4張

    3、起鍋燒油,油七成熱時,下入辣椒和蒜苗翻炒斷生。

  • 爆炒羊肉卷的做法 爆炒羊肉卷怎麼做 第5張

    4、下入羊肉卷翻炒變色,下入鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、生抽、料酒調味。

  • 爆炒羊肉卷的做法 爆炒羊肉卷怎麼做 第6張

    5、起鍋裝盤即可。