黃花菜炒青瓜怎麼做，黃花菜炒青瓜的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花菜炒青瓜的做法步驟

• 1、材料：青瓜、胡蘿蔔

• 2、黃花菜（已泡發）

• 3、將青瓜洗淨、撈出。

• 4、放在案板上切成粗一點的絲，待用。

• 5、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。

• 6、放在案板上切成絲，待用。

• 7、將已泡發的黃花菜清洗一下。

• 8、撈出。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入切好的胡蘿蔔和黃花菜翻炒翻炒。

• 10、接着，合入切好的青瓜翻炒一下。

• 11、接着，合入切好的青瓜翻炒一下。

• 12、然後，加少許鹽。

• 13、加少許雞精。

• 14、加一勺白糖。

• 15、加適量的白醋。

• 16、調味炒勻，即成。

• 17、出鍋，裝盤。