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桔香肉排怎麼做,桔香肉排的做法

桔香肉排的做法 桔香肉排怎麼做

過年的時候,每家都肯定有桔子的,那就把桔子皮利用起來,做菜時灑點進去,就會增添特色了

食材明細

主料
  • 肉排 (適量)
  • 桔皮丁 (適量)
輔料
  • (適量)
配料
  • 蜂蜜 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • 果味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

桔香肉排的做法步驟

  • 桔香肉排的做法 桔香肉排怎麼做 第2張

    1、肉排用生抽、鹽、雞粉、蠔油醃2小時以上,蜂蜜與桔皮丁混合待用

  • 桔香肉排的做法 桔香肉排怎麼做 第3張

    2、熱鍋,下油下肉排煎至金黃色

  • 桔香肉排的做法 桔香肉排怎麼做 第4張

    3、加少的水,加蓋中火煮

  • 桔香肉排的做法 桔香肉排怎麼做 第5張

    4、待肉排熟透,汁收幹

  • 桔香肉排的做法 桔香肉排怎麼做 第6張

    5、加入蜂蜜桔皮丁

  • 桔香肉排的做法 桔香肉排怎麼做 第7張

    6、小火翻拌均勻,即可上碟