魚柳炒秋葵怎麼做，魚柳炒秋葵的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魚柳炒秋葵的做法步驟

• 1、魚柳切塊之後用少許鹽、胡椒粉以及料酒醃製備用。

• 2、秋葵開水焯熟後，撈起切粒。

• 3、燒熱油鍋倒入醃好的魚柳大火翻炒。

• 4、炒片刻盛起。

• 5、燒熱鍋倒入橄欖油，放入薑絲。

• 6、再把盛起的魚柳倒入大火快炒。

• 7、加入焯過水的秋葵一起翻炒。

• 8、調入少許鹽、白糖、胡椒粉熄火上碟。